+86-18666982297
кв. 14-8, корп. 7, фаза 2, Жилой комплекс «Жунчуан·Юйбэй Центральный Парк», ул. Фучанлу, д. 28, ул. Шуанлунху, р-н Юйбэй, г. Чунцин, Китай

Когда видишь запрос про нетоксичные силиконовые столовые приборы, первое что приходит в голову — это десятки образцов с разной степенью мягкости, которые мы тестировали буквально на собственных запястьях. Многие до сих пор путают пищевой силикон с медицинским, а ведь разница в технологии вспенивания влияет на то, будет ли ложка царапать десны или останется упругой после кипячения.
В 2019 году мы с коллегами из ООО Чунцин Фулэчжи Технологии сравнивали образцы сырья из Германии и Шанхая. Оказалось, что при одинаковом уровне очистки компаунда азиатские поставщики дают более стабильную плотность — 1,16-1,18 г/см3 против плавающих 1,12-1,20 у европейцев. Это критично для литья ложек, где неоднородность приводит к ?волнам? на рабочей поверхности.
Кстати, именно тогда мы начали сотрудничать с лабораторией при заводе в Чунцине. Их протокол тестирования на миграцию тяжелых металлов включал не только стандартные выдержки в растительном масле, но и моделирование контакта с фруктовым пюре с pH=4.2 — ситуация, которую большинство производителей игнорирует.
Заметил интересный парадокс: российские дистрибьюторы часто требуют сертификаты FDA, хотя для рынка ЕАЭС достаточно ТР ТС 007/2011. Но именно двойная сертификация помогла нам выйти на поставки в аптечные сети, где ложки продаются как аксессуары для прикорма детей с аллергией.
Помню, как в 2017 году мы убрали с тыльной стороны ложки декоративные узоры — микрощели между рисунком и основным массивом стали очагом размножения бактерий после микроволновой стерилизации. Сейчас на сайте mimuka.ru можно увидеть наши последние модели с монолитным креплением дозатора на ручке — решение, рожденное после жалоб мам на потерянные колпачки.
Толщина стенки в 2,3 мм возле черпала и 4 мм у держателя — это не случайные цифры. После 47 прототипов мы выяснили, что такой перепад жесткости позволяет ребенку не ронять ложку, но при этом не требует чрезмерных усилий при захвате пищи. Кстати, именно для тестирования хвата мы разработали методику с пищевым красителем — следы пальцев показывали зоны повышенного давления.
Самый неочевидный нюанс — цвет. Розовый и голубой пигменты должны быть устойчивы не только к УФ-излучению, но и к контакту с морковным пюре. История с обесцвечиванием партии в 2020 году заставила нас пересмотреть весь цикл окрашивания — теперь используем немецкие концентраты с ковалентной связью с матрицей силикона.
Литье под давлением при 180°C — кажется стандартной операцией, но именно здесь кроется 80% брака. Если оператор не контролирует влажность гранул, на готовых изделиях появляются пузырьки диаметром менее 0,1 мм. Визуально незаметно, но именно эти микрополости становятся убежищем для Candida albicans — дрожжеподобных грибов, часто вызывающих стоматит у младенцев.
Мы трижды меняли систему охлаждения пресс-форм. Первоначальный вариант с водяным охлаждением давал неравномерную усадку — ложки слегка ?закручивало? при остывании. Перешли на комбинированную систему с жидкостным азотом для зоны черпала и воздушным обдувом для ручки. Да, это удорожание на 12%, но зато мы свели процент деформации к 0,3% против отраслевых 2,1%.
Самое сложное — баланс между прозрачностью силикона и устойчивостью к помутнению. Наш технолог из ООО Чунцин Фулэчжи Технологии предложил добавлять 0,03% наночастиц диоксида кремния — это предотвращает появление молочного налета после 200 циклов мойки в посудомоечной машине. Решение спорное, пришлось проводить дополнительные тесты на миграцию, но результат того стоил.
В 2021 году мы раздали 500 наборов в детские сады Подмосковья. Через 3 месяца получили неожиданные данные: силиконовые столовые приборы с текстурированной ручкой снижали время кормления на 17% по сравнению с гладкими аналогами. Оказалось, рифление помогает детям с неразвитым пинцетным захватом удерживать ложку под правильным углом.
А вот история провала: наша первая модель вилки с закругленными зубьями. Казалось гениально — безопасно, но дети просто не могли наколоть даже вареную картошку. Пришлось экстренно менять оснастку, увеличивать остроту кончиков на 25% (в пределах допустимого по ГОСТу). Вывод: иногда безопасность не должна противоречить функциональности.
Сейчас в новых партиях мы используем силикон твердостью 45±5 по Шору А — компромисс между упругостью и мягкостью. Этот параметр родился после наблюдений за детьми с ДЦП, которым слишком мягкие ложки не давали достаточной обратной связи при контакте с губами.
Многие производители кричат о ?биоразлагаемом силиконе? — технически это невозможно. Максимум чего мы добились — создания материала с ускоренной деструкцией при температуре 600°C (условия специализированных инсинераторов). Наша разработка в сотрудничестве с mimuka.ru позволяет сократить время разложения с 500 до 50 лет, но это все равно не решает проблему обычных свалок.
Реальная экологичность — в системе возврата старых изделий. Мы внедрили программу, где за 3 использованных набора даем скидку 25% на новый. Переработанный силикон идет на производство противоскользящих ковриков для ванной — там требования к чистоте сырья ниже.
Самый перспективный путь — создание гибридных материалов. Сейчас экспериментируем с силикон-целлюлозными композитами: ручка из переработанной бумаги, рабочая часть из медицинского силикона. Пока есть проблемы с герметичностью стыка, но лабораторные тесты показывают сокращение углеродного следа на 40%.
Уже в следующем квартале ООО Чунцин Фулэчжи Технологии запускает линию с RFID-метками в каждой ложке. Не для отслеживания, как могут подумать, а для автоматического определения температуры пищи — чип активируется при контакте с жидкостью и меняет цвет индикатора на ручке.
Работаем над самостерилизующимися поверхностями с ионами серебра. Проблема в том, что стандартные наночастицы серебра мигрируют в пищу при контакте с кислыми продуктами. Наше решение — капсулирование в пористый кремний-органический матрикс, высвобождение ионов происходит только при обнаружении патогенных микроорганизмов.
Самый амбициозный проект — ?умная? ложка с сенсором давления для детей с расстройствами пищевого поведения. Датчик фиксирует усилие сжатия губ и передает данные на смартфон логопеда. Прототип уже тестируется в реабилитационном центре Челябинска, но стоимость пока неподъемная для массового рынка — около 7000 рублей за штуку.